『立喰すし魚河岸 山治』東京/虎ノ門
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🏠：東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F
☎️：03-6205-4788
🚃：虎ノ門ヒルズ駅直結
⏰：平日・土11:00-14:30（L.0. 14:00）、17:00-23:00（L.0. 22:00）、日祝11:00-14:30（L.0. 14:00）、17:00-22:00（L.0. 21:00）
休：月曜
💰：¥1,000〜
※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
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10/6オープンのこちらのお店。
虎ノ門ヒルズステーションタワー内にできた話題のお店です。
#料理
▶︎ おまかせ 8貫 ¥1,600(税込) ※ランチ限定
築地で半世紀以上、卸をしていた「魚河岸 山治」が手がける初のお鮨屋さん。
中目黒「鮨 つきうだ」が監修とあって、味は本物。
でてきたメニューはこちら。
・たいの昆布締め
・赤身漬け
・本日のおすすめ ブリ
・いわし
・ほたて
・サーモン
・赤海老の昆布締め
・手巻き
赤酢が効いた若干硬めのシャリに
丁寧に仕込まれたネタが際立つ握りが特徴。
口に入れた瞬間ほどける握りは絶品。
平日の開店前から並んでましたが、
13:00前には並びなしで入れる状態に。
気になる方はぜひ。
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👉@bassy_gurume (コスパ飯・B級・デカ盛り・食べ放題)
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