銀座にあるステーキ・ハンバーグレストラン。
2021年5月に創業したようですが、お店の雰囲気は割とレトロでリニューアルか居抜きかでOPENしたのかなーといった印象。
ベルニーニ 東京というイタリアンが系列のようです。お店は銀座７丁目にあって銀座駅や新橋駅より徒歩5分ぐらい。
ランチは、週末は切り落としステーキを販売しているみたいですが、ほぼレアハンバーグステーキ1種類のみ。
グラム数が3種類選べるので真ん中の210gを注文。照明が暖色系なので、写真ではあまり伝わりませんが、中は割とレアです。
アンガス牛と山形牛の脂を使用してつなぎを一切使用していないレアハンバーグ。平日ランチだと玄米とスープがセットでついているみたい。
銀座でハンバーグランチをサクッと食べたい方におすすめ！
＜銀座まつもと＞
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13258683/
＜和牛ジャーナルInstagram＞
https://www.instagram.com/wagyu_journal/
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