三軒茶屋 鮨かんてら
050-5597-7720
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 108
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13229769/
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三軒茶屋駅から徒歩3分のこちら💁♀️世田谷通りから1本路地を入ったビルの1階にお店があります🤭三軒茶屋という場所でカウンターの極上江戸前鮨を楽しめるお店です✨夜は15000円コースということで、お昼はかなりお得な価格でした😏
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ランチ6000円コース
▶︎竹生姜、搾菜浅漬け、ガリ
▶︎舎利2種
▶︎松前ひらめ
▶︎東京湾 かんぬき/鱵 青薬(生姜とネギ)
▶︎徳島 皮目炙り鰆 プレミアム鰆
▶︎煮蛤
▶︎富津 墨烏賊下足
▶︎小肌
▶︎秋田 メジマグロ 藁燻し
▶︎本鮪 赤身漬け
▶︎本鮪 カマトロ
▶︎自家製生イクラ 出汁漬け
▶︎煮穴子
▶︎椀物(海老🦐と蟹🦀出汁)
▶︎トロタク
▶︎玉子
▶︎山形 ラフランス
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本鮪はやま幸から仕入れる 北海道函館 戸井マグロ
日本酒🍶
▶︎伯楽星
▶︎雪の茅舎
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気さくに会話をしながら目の前で握る職人の技を味わえました♪
炙り、漬け、塩、酢橘、煮切り醤油、ツメと素材に合わせて舎利も2種類を使い分けるこだわりを味わえます🤗
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