八王子ラーメンと言えばご当地ラーメンの代表格。
塩味の強い醤油ベースのスープ。
表面を被うラード。
口をさっぱりさせる刻み玉ねぎ。
等々、その特徴は皆さんご存じの通り。
本日、八王子ラーメンでも食べようかとこちらの暖簾をくぐった。
みんみんラーメン 本店。
はす向かいにお気に入りのラーメン屋があるのでたまに訪れる場所だが、みんみんに寄った事は今まで一度もなかった。
11:40。
店前に2、中に4程待っているようだ。
だが、2グループが一気に帰り、すんなりと奥の座敷へ通された。
オーダーは、
・ネギバラチャーシュー麺(並盛)。
・瓶ビール(やっぱり呑むんか～い！)。
ホールは若めの女性だったが、『ビールはラーメンと一緒に』と伝えた10秒後に、
『ポンっ』
あーあ。開けてるよ(苦笑)。
鳥人間コンテストに出りゃ優勝出来るであろう記憶力。
そのビールだが。
冷え冷えで旨い。
サービスのメンマが胡麻油が効いてとても旨い。
この時点で11:50。
ここからである。
待てど暮らせどラーメンが来ない。
12:15。
まだ来ない。
『もう断って帰るかな？』
なんて思った12:20。
やっと来た。
オーダーを通してから約30分。
ビールがあったから間が持ったが、昼時にこの提供速度は、、、(以下省略)。
味についてはYouTubeで言葉少なに語っていますので、気になった方はどうぞ。
総じて。
店前に客がいつも並んでいる理由は、コレだったんですね(笑)
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